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北山畲乡人的甜蜜生活
发布时间:2017-06-28  来源:  作者:

    洲湖镇沿安茅线南行约三公里,公路右侧有村庄牌曰“百丈村”,这就是北山村的入口了。车子由此道一直往西约十公里到底,北山畲族村就到了。这是安福县唯一的少数民族行政村,全村有7个自然村,172户800多人,其中畲族人口有42户200多人,主要分布在3组、4组。山林面积16000多亩,耕地650多亩,北山水库一座。该村呈Y字形分布,两山夹一水地势,村民居住相对分散。经过县、乡、村各级党委政府多年的努力以及省、市、县相关部门的帮助,从羊肠小道到沙石路到全村基本达到了户户通水泥路,村里面貌一新,很多新房拔地而起,通讯基站建起来了,各种产业也发展起来了,农副产品有土蜂蜜、竹笋、杨梅、油桐、木耳、油茶、梅干菜、茶叶等。今天要给大家展示的就是北山中蜂百花蜜产业的幸福生活。

 

美丽的乡村淳朴的畲乡人。畲乡的孩子没有游戏机,但有腻味粘人的小猫咪,畲乡的孩子没有芭比娃娃,但有小蝴蝶。

  畲乡的田地没有农药,房前屋后小菜园,见缝插针养蜜蜂。小日子可以过成诗。

  畲乡的服饰已汉化,全然没有本民族的特色了,我不知道当初他们也有过属于自己的文化不?反正今天看上去,整个一客家味。

  中蜂是有别于意蜂的本土蜂种,个小,杀伤力差,在意蜂当道的今天,能够完整保留下来,并留有一方天地真是不容易。据说,北山村的中蜂已被列入地源保护物种,畲乡之幸,中蜂之幸……

  上面看到的就是中蜂,产蜜量小于意蜂,但蜂蜜的甜度高于意蜂,蜂蜜的价值也略高于意蜂。采蜜时,蜂农穿着防护衣(平时穿得少,叮习惯了就好了),将蜂巢格从蜂箱取出。

  用刀割下巢皮,请注意,只割边上的,因为中间部分是幼蜂。割下的巢皮日后可以用于做蜂蜡,也是医药用材,或作美容。

  置入桶内,手工摇蜜,正反面各一次,蜂蜜被甩入桶中。注意摇速不能太快,否则伤及幼蜂。

  摇完蜂蜜的巢格重新放入蜂箱,蜜蜂马上外出采蜜,补充蜂蜜并及时修复蜂巢。

  蜂蜜产品。

  上电视上互联网了,产品近销本土,远销美国。这个是广州前来采购及体验的美女及其孩子。

  美国孩子,姐妹俩由她们的中国父母携带前来。小小美女还只能用英语交流呢!